Vollmundiger, dennoch fruchtiger Roséwein
Redoma Rosé – 2019, 2021 und 2022- 0.75l- Niepoort
Lebendiges, helles Rosa. Zurückhaltendes Bukett, in dem nach und nach rote Beerenfrüchte, Kräuter und florale Noten hervortreten, mineralisch, rauchig. Tiefgründig am Gaumen, körperreich, vollmundig und fruchtig. Kein Rosé von der Stange, sondern ein eleganter Vertreter mit Potenzial zum Reifen.
Passt zu: Austern, Fisch und Geflügel sowie mit Käse überbackenen Aufläufen.