Pio Cesare IL Nebbio 2022 – 0.75l
Diese piemontesische Rotweinvariante präsentiert sich in einer fruchtigeren Ausführung und enthält neben der heimischen Nebbiolo-Traube auch eine Beimischung von Pinot Nero, um dem Wein eine abgerundete Note zu verleihen. Die Reifung erfolgt ohne Kontakt mit Holz. Dieser moderne Wein von Pio Cesare zeigt Aromen von roten Johannisbeeren und reifen dunklen Beeren. Am Gaumen besticht er durch sanfte Tannine und eine mittlere Struktur. Dieser Wein kann in jungen Jahren genossen werden, hat jedoch auch das Potenzial, in der Flasche zu reifen und sich weiter zu verfeinern.