Pola Crianza 2019 – Bodegas Lopez Oria – 0.75l
TRAUBENSORTEN: 100% Tempranillo.
WEINBERG: In Laguardia, auf einer Höhe von
zwischen 400 m und 500 m, kalkhaltiger Lehmboden.
ALTER DES WEINBERGES: Durchschnittsalter 45 Jahre.
WEINBEREITUNG: Traditionelle Weinbereitung, 100% entrappte
entrappte Trauben, in Fässern und fermentiert
für 15 Tage. Sanftes tägliches Umpumpen.
Kontrollierte Temperatur zwischen 23º und
25ºC. Maischegärung mit den Schalen für 20 Tage.
REIFUNG: 12 Monate Reifung in französischen